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宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」

食べ応えのある毛ガニを提供

地元の食べ方教えます。
自分でむいて食べるからリーズナブル!
1階レストラン(風扇)での提供です。

午後6時までに、ご注文ください。
1. カニを甲羅を上にして置きます
 
2. 足、爪の根元にはさみを入れ切り離します
3. 甲羅と胴体の隙間に指を入れ、甲羅を剥がします
4. 腹側の三角形のふんどしを外し、腹の真ん中からハサミを入れ半分に割ります
5. 足の両サイドに爪はたて半分にハサミを入れ、割り身を出します。
6. できあがり~。美味しくお召し上がりください
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