宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」

宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」

地元の食べ方教えます。
自分でむいて食べるからリーズナブル!
1階レストラン(風扇)での提供です。
 
午後6時までに、ご注文ください。

食べ応えのある毛ガニを提供

1. カニを甲羅を上にして置きます

2. 足、爪の根元にはさみを入れ切り離します

3. 甲羅と胴体の隙間に指を入れ、甲羅を剥がします

4. 腹側の三角形のふんどしを外し、腹の真ん中からハサミを入れ半分に割ります

5. 足の両サイドに爪はたて半分にハサミを入れ、割り身を出します。

6. できあがり~。美味しくお召し上がりください。