宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」

宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」

地元の食べ方教えます。
自分でむいて食べるからリーズナブル!
1階レストラン(風扇)での提供です。
 
午後6時までに、ご注文ください。

食べ応えのある毛ガニを提供

宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」
1. カニを甲羅を上にして置きます

宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」
2. 足、爪の根元にはさみを入れ切り離します

宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」
3. 甲羅と胴体の隙間に指を入れ、甲羅を剥がします

宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」
4. 腹側の三角形のふんどしを外し、腹の真ん中からハサミを入れ半分に割ります

宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」
5. 足の両サイドに爪はたて半分にハサミを入れ、割り身を出します。

宿泊者限定 体験型!「毛ガニ一杯食べるかい」
6. できあがり~。美味しくお召し上がりください。